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Benoît Gautier
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Domaine de la Châtaigneraie
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2013 : Médaille d'argent
  • Le guide Hachette des vins 2014 : 2 étoile(s)

Domaine de la Châtaigneraie

Cuvée Saint Martin
Vouvray AOP
Blanc 2011
Élégance exotique avec note de réglisse.
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 39,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 60 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2014 : 2 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2013 : Médaille d'argent
Pays France
Région Loire
Appellation Vouvray
Cuvée Cuvée Saint Martin
Couleur Blanc
Millésime 2011
Cépage Chenin
Alcool 12%
Contenance 50 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en demi-muid, Utilisation de levures indigènes, Bâtonnage régulier. Elevage en demi-muid d'un vin, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.

Œil

Couleur jaune, intense.

Nez

Complexe, frais, subtils arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches, subtils arômes de citron, arômes de mûre, légers arômes de poire, arômes de vanille, arômes de coriandre.

Bouche

Raffinée, satinée.

Température de service

10°

Potentiel de garde

De 2016 à 2060

Allergènes

Aucun allergène identifié

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