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Benoît Gautier
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Domaine de la Châtaigneraie
  • Wine Spectator 2018 : 91 points

Domaine de la Châtaigneraie

ARGILEX
Vouvray AOP
Blanc 2016
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du domaine
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Frais de port : 39,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 60 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Wine Spectator 2018 : 91 points
Pays France
Région Loire
Appellation Vouvray
Cuvée ARGILEX
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chenin
Alcool 11,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon technique.

Œil

Couleur jaune paille.

Nez

Frais, fruité, arômes d'aubépine, arômes de coing.

Bouche

Minérale.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Crabe, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons à la crème

Température de service

9°

Potentiel de garde

De 2016 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié

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